顆粒糖果包裝機系統(tǒng)功能中要實現(xiàn)機械手轉(zhuǎn)位、送糖盤轉(zhuǎn)位、供紙、剪紙、抄紙、接糖、頂糖及撥糖等功能,它們都需要不同大小的動力,這就需要傳動系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。如在機械手的轉(zhuǎn)位功能中,為實現(xiàn)間歇的轉(zhuǎn)位功能就得通過傳動鏈中的槽輪機構(gòu)來實現(xiàn),該機構(gòu)要保證機械手在轉(zhuǎn)到位后,有一定的停留時間,從而為頂糖、接糖及撥糖功能的實現(xiàn)提供必要的機械動作執(zhí)行時間。顆粒糖果包裝機使得糖果得以以不同的姿態(tài)展示在我們眼前。糖果的適宜人群比較廣泛,因此市場需求量也是相當(dāng)?shù)拇蟮?,而這就對顆粒包裝機有了更高的要求。當(dāng)然隨著我國包裝機械技術(shù)的額不斷提升,顆粒糖果包裝機的制造和研發(fā)也有了新的突破,顆粒自動包裝機的出現(xiàn),不僅加速了糖果行業(yè)生產(chǎn),其高智能化、高自動化也讓它的操作更加的方便,從而加速了聽過行業(yè)的發(fā)展,成為糖果行業(yè)快速發(fā)展的一個強有力的助推劑,而深受到糖果行業(yè)的青睞。
顆粒糖果包裝機要求是能抵御熱的作用。因為糖果制品zui怕熱,當(dāng)外界溫度超過糖果脂肪熔點時,它就軟化或變形。新生產(chǎn)的糖果耐熱性很差。如果裸露在一般氣溫下,就會產(chǎn)生不同程度的質(zhì)變現(xiàn)象。所以包裝材料和包裝形式的選擇首先要有利于提高糖果對熱的抵抗作用。糖果制品是避免空氣中水汽的侵襲作用??諝獾南鄬穸葧r高時低,如果糖果吸收了水汽,表面的光澤很快消失,表面細小的糖吸濕溶化,并重結(jié)晶形成花白,原來結(jié)晶穩(wěn)定的脂肪也會受到影響,zui后會使產(chǎn)品的組織結(jié)構(gòu)松軟。當(dāng)糖果從過冷的條件轉(zhuǎn)入一般較熱的氣溫下,特別易受到水汽凝聚在表面的危險。所以,水汽對糖果制品的影響可嚴(yán)重到失去商品價值。因此,包裝材料和包裝形式的選擇應(yīng)提高制品的抗水汽性能。
顆粒糖果包裝機包裝能持久地保護糖果的香味作用,這有兩個途徑:一是保護糖果本身的香氣逸散到空間中;二是阻止外界環(huán)境中一切不愉快氣味污染糖果。新鮮而香味濃郁的糖果制品,放置一段時間后,香味就會削弱,同時也會染上周圍的一些氣味。所以,品質(zhì)優(yōu)良的糖果大多采用密封性包裝保持它的香味。
我國的顆粒糖果包裝機起步比較晚,在相當(dāng)長的一段時間里一直局限于手工包裝,尤其是近幾年來我國在不斷地與接軌,開始大量的引進國外糖果包裝機,形成一種相當(dāng)規(guī)模的生產(chǎn)能力,顆粒糖果包裝機伴隨著市場的需求而在包裝機行業(yè)中發(fā)展開來。而目前我國的包裝機行業(yè)取得了顯著地成果,糖果包裝機也是在這發(fā)展的進程中不斷的總結(jié)經(jīng)驗,致力于提高糖果包裝機科技含量的技術(shù)人員更是日復(fù)一日的工作在*線,雖說在顆粒糖果包裝機行業(yè)上取得了巨大的突破,糖果包裝機在我國的發(fā)展也是比較的迅猛,但是與相比還是存在著明顯的差距,但是我們依然可以趁我國包裝機行業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗以及取得的先進技術(shù)來武裝顆粒糖果包裝機。