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我國電加熱包裝機(jī)機(jī)械業(yè)需走專業(yè)化生產(chǎn)道路

 更新時間:2023-02-02 點(diǎn)擊量:1305
近年來,我國烘焙市場快速發(fā)展,枕式包裝作為中型烘烤設(shè)備,在大量生產(chǎn)面包、吐司等糕點(diǎn)眾*。今年我國旋轉(zhuǎn)爐等食品機(jī)械行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)還是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,靠簡單的重復(fù),擴(kuò)大生產(chǎn)數(shù)量,靠向上游、向下游延伸的方法是行不通的,我國包裝機(jī)械業(yè)必須走專業(yè)化生產(chǎn)的道路。
目前,世界各國對包裝機(jī)等烘焙機(jī)械發(fā)展十分重視,集機(jī)、電、光、聲、磁為一體的產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。生產(chǎn)率化、資源高利用化、產(chǎn)品節(jié)能化、實(shí)用化、科研成果商業(yè)化已成為世界各國包裝機(jī)械發(fā)展的趨勢,這也是我國旋轉(zhuǎn)爐的發(fā)展方向。對于我國的旋轉(zhuǎn)爐生產(chǎn)企業(yè),并不是求大求全,而應(yīng)是求精求專。美國、日本、意大利的烘焙機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)大部分規(guī)模不大,但專業(yè)化程度很高。
我國包裝機(jī)要著重進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上,要提高生產(chǎn)集中度,促進(jìn)專業(yè)化、系列化生產(chǎn),提高旋轉(zhuǎn)爐產(chǎn)品質(zhì)量和對市場的適應(yīng)能力;要積極發(fā)展和扶持一批擁有產(chǎn)品的重點(diǎn)骨干企業(yè),加快現(xiàn)代企業(yè)制度的建立和完善,形成行業(yè)*,參與市場競爭,從而加快產(chǎn)業(yè)提升。
在包裝機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整上,要改變目前產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中以低技術(shù)含量為主的狀況,淘汰一批低效高耗的、低檔次低附加值的勞動密集型產(chǎn)品,學(xué)習(xí)*技術(shù),開發(fā)生產(chǎn)低耗的、產(chǎn)銷對路的大型成套設(shè)備和產(chǎn)品,開發(fā)出新、奇、特的包裝設(shè)備,加速包裝機(jī)械的更新?lián)Q代,開拓市場。
在包裝機(jī)組織結(jié)構(gòu)調(diào)整上,要成立跨部門的企業(yè)集團(tuán),樹立大行業(yè)的全局觀念,進(jìn)行組織結(jié)構(gòu)優(yōu)化組合,實(shí)現(xiàn)行業(yè)資產(chǎn)優(yōu)化配置,統(tǒng)一思想,強(qiáng)化管理,形成優(yōu)勢互補(bǔ)、分工合作、共同發(fā)展的新格局。